Πεπόνι με σιρόπι γλυκού κρασιού
Υλικά Μερίδες: 4 1 μεγάλο ώριμο πεπόνι, βάρους 1,5-2 κιλών, κατά προτίμηση από μια ποικιλία...
Παναγιώτης Ανδρουλιδάκης
Πεπόνι με σιρόπι γλυκού κρασιού
Υλικά Μερίδες: 4 1 μεγάλο ώριμο πεπόνι, βάρους 1,5-2 κιλών, κατά προτίμηση από μια ποικιλία...
Αγριογούρουνο με μήλα
Υλικά Μερίδες: 8 2 κιλά αγριογούρουνο, από μπούτι ή καρέ, κομμένο σε 8 μερίδες αλάτι,...
Αγριογούρουνο με μήλα
Υλικά Μερίδες: 8 2 κιλά αγριογούρουνο, από μπούτι ή καρέ, κομμένο σε 8 μερίδες αλάτι,...
Αγριογούρουνο με μήλα
Υλικά Μερίδες: 8 2 κιλά αγριογούρουνο, από μπούτι ή καρέ, κομμένο σε 8 μερίδες αλάτι,...
Αγριογούρουνο γιουβέτσι στη γάστρα, με σελινόριζες και μέλι καστανιάς
Υλικά Μερίδες: 6 1.500 γρ. σπάλα αγριογούρουνου, σε κομμάτια 3-4 εκ. 350 γρ. κριθαράκι μέτριο...
Αγριογούρουνο γιουβέτσι στη γάστρα, με σελινόριζες και μέλι καστανιάς
Υλικά Μερίδες: 6 1.500 γρ. σπάλα αγριογούρουνου, σε κομμάτια 3-4 εκ. 350 γρ. κριθαράκι μέτριο...
Αγριογούρουνο γιουβέτσι στη γάστρα, με σελινόριζες και μέλι καστανιάς
Υλικά Μερίδες: 6 1.500 γρ. σπάλα αγριογούρουνου, σε κομμάτια 3-4 εκ. 350 γρ. κριθαράκι μέτριο...
Αγριογούρουνο στη γάστρα με σάλτσα από φρούτα του δάσους
Υλικά Μερίδες: 6-8 1/2 μπούτι (περίπου 3 κιλά) αγριογούρουνου, σε ενιαίο κομμάτι, με το κόκαλο...
Αγριογούρουνο στη γάστρα με σάλτσα από φρούτα του δάσους
Υλικά Μερίδες: 6-8 1/2 μπούτι (περίπου 3 κιλά) αγριογούρουνου, σε ενιαίο κομμάτι, με το κόκαλο...
Αγριογούρουνο στη γάστρα με σάλτσα από φρούτα του δάσους
Υλικά Μερίδες: 6-8 1/2 μπούτι (περίπου 3 κιλά) αγριογούρουνου, σε ενιαίο κομμάτι, με το κόκαλο...
Αγριογούρουνο με ροζέ κρασί και μανιτάρια
Υλικά Μερίδες: 8 2 κιλά αγριογούρουνο, από μπούτι ή καρέ, κομμένο σε 8 μερίδες αλάτι,...
Αγριογούρουνο με ροζέ κρασί και μανιτάρια
Υλικά Μερίδες: 8 2 κιλά αγριογούρουνο, από μπούτι ή καρέ, κομμένο σε 8 μερίδες αλάτι,...
Αγριογούρουνο με ροζέ κρασί και μανιτάρια
Υλικά Μερίδες: 8 2 κιλά αγριογούρουνο, από μπούτι ή καρέ, κομμένο σε 8 μερίδες αλάτι,...
Αγριογούρουνο κρασάτο με αρμπαρόριζα (σαλμί)
Υλικά Μερίδες: 6 1.500 γρ. αγριογούρουνο από σπάλα ή μπούτι, με το κόκαλο, κομμένο σε...
Αγριογούρουνο κρασάτο με αρμπαρόριζα (σαλμί)
Υλικά Μερίδες: 6 1.500 γρ. αγριογούρουνο από σπάλα ή μπούτι, με το κόκαλο, κομμένο σε...
Αγριογούρουνο κρασάτο με αρμπαρόριζα (σαλμί)
Υλικά Μερίδες: 6 1.500 γρ. αγριογούρουνο από σπάλα ή μπούτι, με το κόκαλο, κομμένο σε...
Μπακαλιάρος με σάλτσα από λευκό κρασί, πετιμέζι και ντοματίνια
Υλικά Μερίδες: 6 Για τον μπακαλιάρο 4 φιλέτα φρέσκου μπακαλιάρου, βάρους 180-200 γρ. το καθένα...
Μπακαλιάρος με σάλτσα από λευκό κρασί, πετιμέζι και ντοματίνια
Υλικά Μερίδες: 6 Για τον μπακαλιάρο 4 φιλέτα φρέσκου μπακαλιάρου, βάρους 180-200 γρ. το καθένα...
Μπακαλιάρος με σάλτσα από λευκό κρασί, πετιμέζι και ντοματίνια
Υλικά Μερίδες: 6 Για τον μπακαλιάρο 4 φιλέτα φρέσκου μπακαλιάρου, βάρους 180-200 γρ. το καθένα...