Πένες με μύδια και σκορδάτη σάλτσα πατάτας
Υλικά Μερίδες: 4 2 κιλά μύδια με το κέλυφος, καλά πλυμένα, βουρτσισμένα και χωρίς το...
2026
Καλοκαιρινή «τούρτα» από κιμά, με γλάσο μελιού – μουστάρδας
Υλικά Μερίδες: 6 Για την «τούρτα» 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς από ελιά 2 ξερά κρεμμύδια,...
Τάρτα σαν κρεμμυδόπιτα, με ξινοτύρι και θυμάρι
Υλικά Μερίδες: 6 Για 1 τάρτα 28 εκ. (εναλλακτικά, χρησιμοποιούμε ζύμη κουρού ή έτοιμη ζύμη...
Tαζίν με κεφτέδες και κουσκούς
Υλικά Μερίδες: 6 350 γρ. κουσκούς (σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, στα ράφια με τα ζυμαρικά...
Χοιρινή πανσέτα φούρνου με σταφύλια, πετιμέζι και θυμάρι
Υλικά Μερίδες: 4 1.200 γρ. χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκαλο, σε κομμάτια των 3 εκ. 150...
Μοσχάρι κοκκινιστό και μουσταρδάτο
Υλικά Μερίδες: 6 1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, σε κύβους περίπου 2 εκ. 1 σκελίδα σκόρδου,...
Μελιτζανοσαλάτα με μελιτζάνες στον ατμό, ντομάτα και κόλιανδρο
Υλικά Μερίδες: για 1 μεγάλο μπολ 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες, καθαρισμένες και κομμένες σε 4...
Πράσινη σαλάτα με ξινοτύρι Μυκόνου, λούζα, σταφύλια και σάλτσα βαλσαμικού
Υλικά Μερίδες: 6 2 πράσινες σαλάτες εποχής, χοντροκομμένες τα φύλλα από 1 ματσάκι ρόκα (μόνο...
Μουσταλευριά ικαριώτικη
Υλικά Μερίδες: 20 200 γρ. πετιμέζι 140 γρ. κορν φλάουρ 1,5 λίτρο λευκός μούστος από...
Ιταλία: Αποκαλύφθηκε το μεγαλύτερο ρωμαϊκό μωσαϊκό με πολύχρωμη τοιχογραφία ηλικίας 2.000 ετών
Στη Ρώμη πριν από δύο ημέρες ο δήμος αποκάλυψε για πρώτη φορά το μεγαλύτερο ρωμαϊκό...
Πόσο επικίνδυνη μπορεί να είναι η πλασμαφαίρεση
Η πλασμαφαίρεση εφαρμόζεται σε συγκεκριμένες παθήσεις, κυρίως όταν είναι απαραίτητη η απομάκρυνση ουσιών που κυκλοφορούν...
Αυτόνομα ταξί στους δρόμους της Ισπανίας: Η Uber ξεκινά δοκιμές με τη WeRide
Τις πρώτες εθνικές άδειες για τη δοκιμή αυτόνομων οχημάτων σε δημόσιους δρόμους παραχώρησαν οι ισπανικές...
Η νέα Toyota Celica προ των πυλών της μεγάλης επιστροφής στο WRC το 2027
Η αναβίωση του θρυλικού ιαπωνικού sportscar θα αποτελέσει το νέο «όπλο» της Toyota στην κορυφαία...
Ford Kuga full hybrid με 180 ίππους και κατανάλωση diesel
Το Ford Kuga full hybrid συνδυάζει σπιρτάδα, ευρυχωρία και οικονομία στην καθημερινή χρήση, συνιστώντας ένα...
Η Αμαλία Κωστοπούλου ακολούθησε το layering trick που θα βλέπουμε παντού το φθινόπωρο
Το layering το φθινόπωρο επιστρέφει στο προσκήνιο και η Αμαλία Κωστοπούλου μόλις έδωσε μία από...
Γιώργος Μαζωνάκης | Από τη Μαίρη Λίντα στον SNIK – Οι σημαντικότερες συνεργασίες μιας καριέρας 33 χρόνων
Περισσότερες από τρεις δεκαετίες στη μουσική σκηνή ήταν αρκετές για τον Γιώργο Μαζωνάκη ώστε να...
H Amal Clooney στο Προεδρικό Μέγαρο | Οι πρώτες φωτογραφίες από τη συνάντηση με τον Κωνσταντίνο Τασούλα
Την προγραμματισμένη της επίσκεψη στο Προεδρικό Μέγαρο πραγματοποίησε το μεσημέρι της Πέμπτης 10 Σεπτεμβρίου η...
“Εμένα με έχω βρει από καιρό. Με κόπο, αλλά το έχω καταφέρει”
Ο Γιώργος Μαζωνάκης δεν υπήρξε ποτέ ένας καλλιτέχνης που χωρούσε εύκολα σε κουτάκια. Με τη...
Γιώργος Μαζωνάκης | “Τελειώσαμε εδώ”. Μόνο που κανείς δεν ήταν έτοιμος για αυτό το τέλος
Κάποιοι θάνατοι, ακόμη κι όταν τους διαβάζεις ξανά και ξανά γραμμένους μπροστά σου, μοιάζουν για...