Η έγκυρη και άμεση ενημέρωση από την Ελλάδα και τον κόσμο.
Στο 3,5% ανέβηκε ο πληθωρισμός τον Δεκέμβριο, με τον τιμάριθμο στα τρόφιμα να βρίσκεται στο 8,9%, πλήττοντας περαιτέρω τις τσέπες των καταναλωτών. Η μεγαλύτερη αύξηση τιμών σε ετήσια βάση καταγράφεται…
Χρονιά μείωσης των διεθνών τιμών στα περισσότερα τρόφιμα ήταν το 2023, σύμφωνα με τον ΟΗΕ. Ωστόσο, αυτό δεν έχει περάσει ακόμα στα τιμολόγια των βιομηχανιών τροφίμων. Το υπουργείο Ανάπτυξης δεν…
Δύο νέες μελέτες παρέχουν πληροφορίες σχετικά με τη συσχέτιση μεταξύ της έκθεσης σε βαρέα μέταλλα στα τρόφιμα και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου και άλλων σοβαρών ασθενειών. Οι επιπτώσεις της κατανάλωσης…
Το Υπουργείο Ανάπτυξης διοργάνωσε, υπό τη Διεύθυνση Ασφάλειας και Συμμόρφωσης Βιομηχανικών Προϊόντων της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας, μια σημαντική εκδήλωση με σκοπό να ενημερώσει και να αυξήσει την ευαισθητοποίηση σχετικά με…
Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα (UPF) συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του στόματος, του λαιμού και του οισοφάγου και η παχυσαρκία μπορεί να μην είναι ο μόνος παράγοντας σύνδεσης των τροφίμων αυτών…
Η ακρίβεια καλά κρατεί στα τρόφιμα και η κυβέρνηση θέλοντας να βρεθεί λύση στο πρόβλημα αυτό, δείχνει να ετοιμάζει νέα δέσμη μέτρων για τα ευάλωτα νοικοκυριά. Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ…
Η κατανάλωση έξι τροφών αποτελεί «κλειδί» για χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «European Heart Journal». Συγκεκριμένα, η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, ξηρών καρπών, ψαριών…
Ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων Άδωνις Γεωργιάδης αναφέρεται στην επιτυχημένη πολιτική του η οποία έχει φέρει την Ελλάδα σε καλύτερη θέση από τις περισσότερες χώρες ως προς τον πληθωρισμό των…
Ο πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς, Βασίλης Κορκίδης, αναφέρθηκε σε άρθρο του στις 8 τάσεις της ευρωπαϊκής αγοράς τροφίμων το 2023 και ανέλυσε το όλο ζήτημα. Αναλυτικά ο…
Η μάχη που δίνει η κυβέρνηση και το υπουργείο ανάπτυξης για την συγκράτηση των τιμών στα τρόφιμα μετά τα τεράστια άλματα του πληθωρισμού σε όλο τον κόσμο, όχι πιάνει τόπο,…