Αγριογούρουνο σαλμί
Υλικά Μερίδες: 6-8 2 κιλά μπούτι αγριογούρουνου, χωρίς κόκαλο, σε κομμάτια των 150 γρ. περίπου...
Παναγιώτης Ανδρουλιδάκης
Αγριογούρουνο σαλμί
Υλικά Μερίδες: 6-8 2 κιλά μπούτι αγριογούρουνου, χωρίς κόκαλο, σε κομμάτια των 150 γρ. περίπου...
Χοιρινό αφέλια με πατάτες αντιναχτές, από την Κύπρο
Υλικά Μερίδες: 4-6 Για το χοιρινό 1 κιλό χοιρινή σπάλα, κομμένη σε μεγάλους κύβους 5-6...
Χοιρινό αφέλια με πατάτες αντιναχτές, από την Κύπρο
Υλικά Μερίδες: 4-6 Για το χοιρινό 1 κιλό χοιρινή σπάλα, κομμένη σε μεγάλους κύβους 5-6...
Μοσχαρίσια στηθοπλευρά, κρασάτη, από τη Νένα Ισμυρνόγλου
Υλικά Μερίδες: 4-6 1.500 γρ. μοσχαρίσια στηθοπλευρά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, χοντροκομμένο 2 καρότα, σε...
Μοσχαρίσια στηθοπλευρά, κρασάτη, από τη Νένα Ισμυρνόγλου
Υλικά Μερίδες: 4-6 1.500 γρ. μοσχαρίσια στηθοπλευρά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, χοντροκομμένο 2 καρότα, σε...
Λαχανικά κρασάτα με μυρωδικά
Υλικά Μερίδες: 6 200 γρ. κρεμμυδάκια του στιφάδου, καθαρισμένα, ολόκληρα 300 γρ. ανάμεικτα μανιτάρια (λευκά,...
Αρνάκι με δεντρολίβανο και κόκκινο κρασί, από τον Χριστόφορο Πέσκια
Υλικά Μερίδες: 6-8 3 κιλά αρνίσιο μπούτι, σε κομμάτια, με το κόκαλο 2 μάτσα φρέσκο...
Λαχανικά κρασάτα με μυρωδικά
Υλικά Μερίδες: 6 200 γρ. κρεμμυδάκια του στιφάδου, καθαρισμένα, ολόκληρα 300 γρ. ανάμεικτα μανιτάρια (λευκά,...
Αρνάκι με δεντρολίβανο και κόκκινο κρασί, από τον Χριστόφορο Πέσκια
Υλικά Μερίδες: 6-8 3 κιλά αρνίσιο μπούτι, σε κομμάτια, με το κόκαλο 2 μάτσα φρέσκο...
Το κλασικό μοσχάρι bourguignon
Υλικά Μερίδες: 6 Για το κρέας 1.500 γρ. κιλό μοσχάρι (ελιά), σε κύβους 3-4 εκ....
Το κλασικό μοσχάρι bourguignon
Υλικά Μερίδες: 6 Για το κρέας 1.500 γρ. κιλό μοσχάρι (ελιά), σε κύβους 3-4 εκ....
Coq au vin, κόκορας κρασάτος αλά γαλλικά
Υλικά Μερίδες: 6 1 κόκορας βάρους 1.800-2.000 γρ., σε κομμάτια-μερίδες 1 φύλλο δάφνης 750 ml...
Coq au vin, κόκορας κρασάτος αλά γαλλικά
Υλικά Μερίδες: 6 1 κόκορας βάρους 1.800-2.000 γρ., σε κομμάτια-μερίδες 1 φύλλο δάφνης 750 ml...
Μανιτάρια σε κόκκινο κρασί, με πουρέ από αγκινάρες Ιερουσαλήμ και καψαλισμένο κουνουπίδι
Υλικά Μερίδες: 4-6 8 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο, καθαρισμένα με νοτισμένο πανάκι 800 γρ. αγκινάρες Ιερουσαλήμ...
Οσομπούκο με ξηρή Μαυροδάφνη, από τον Χριστόφορο Πέσκια
Υλικά Μερίδες: 6 2 κιλά οσομπούκο σε φέτες (χοντρές φέτες από το πόδι του μόσχου,...
SoftBank: Άλμα κερδών πάνω από τις εκτιμήσεις χάρη στην Intel – Στο επίκεντρο τα ρίσκα της AI
Hπιότερη της αναμενόμενης πτώση στα τριμηνιαία καθαρά της κέρδη κατέγραψε η SoftBank, λαμβάνοντας ισχυρή ώθηση...
Πρόγνωση Καιρού – 6 Αυγούστου 2026
ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Γενικά αίθριος καιρός. Πρόσκαιρες νεφώσεις τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά, όπου...