Breaking
Γκαλέτ με φρέσκα αχλάδια και μπλε τυρί
Κολοκυθοκεφτέδες, από την ταβέρνα Σπανός
Σπληνάντερε ή μπουμπάρι
Τυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο
Ομελέτα τσακώνικη, με μελιτζάνες
Κολοκύθα με τραχανά και μελιτζάνες τσακώνικες – ένα λαδερό όνειρο!
Κρατσούνια: τσακώνικα μακαρόνια σκαστά με μυζήθρα και καυτό βούτυρο
Σαβόρι, το τσακωνικό τουρλού
Μυρωδάτα μοσχαρίσια κεφτεδάκια
Χταπόδι φουρνιστό με τσακώνικες μελιτζάνες
Χοιρινό με πορτοκάλι
Μοσχαράκι με κυδώνια στη λαδόκολλα
Σαλιγκάρια γιαχνί, από την ταβέρνα Σπανός
Το εμβληματικό χουνκιάρ μπεγιεντί
Βραστό με κότα και ξινόχοντρο
Μακαρονάδα με μύδια και ούζο
Σούπερ Καπ βόλεϊ ανδρών, Χρυσή Βίβλος: Ο Παναθηναϊκός κατέκτησε το τρίτο του τρόπαιο
Τραγωδία μπροστά σε 23.000 θεατές-Νεκρός Αμερικανός κομάντο σε στρατιωτική επίδειξη
Πάνω από ένα στα δέκα περιστατικά καρκίνου παγκοσμίως συνδέεται με λοιμώξεις – Πώς μπορούμε να προστατευτούμε
Microsoft: Ακυρώνει deal με την Nscale στο Έσεξ λόγω προβλημάτων ηλεκτροδότησης
19 Οκτ 2026, Δε
Μαγειρική

Σαβόρι, το τσακωνικό τουρλού

By Παναγιώτης Ανδρουλιδάκης Δεν υπάρχουν Σχόλια #Σαβόρι, το τσακωνικό τουρλού

Υλικά

Μερίδες: 4

Διαδικασία

  1. Για να ετοιμάσουμε το σαβόρι, το τσακωνικό τουρλού βάζουμε όλα μαζί τα υλικά σε μια κατσαρόλα μαζί με 800-900 ml νερό και αφήνουμε να πάρουν μία βράση σε δυνατή φωτιά.
  2. Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και σιγομαγειρεύουμε με κλειστό καπάκι για περίπου 45 λεπτά, μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν, να μελώσουν και να μείνει το φαγητό με μια δεμένη σαλτσούλα.
  3. Το σερβίρουμε χλιαρό ή μόλις κρυώσει.

By Παναγιώτης Ανδρουλιδάκης

Related Posts

Μαγειρική

Γκαλέτ με φρέσκα αχλάδια και μπλε τυρί

Παναγιώτης Ανδρουλιδάκης
Μαγειρική

Κολοκυθοκεφτέδες, από την ταβέρνα Σπανός

Παναγιώτης Ανδρουλιδάκης
Μαγειρική

Σπληνάντερε ή μπουμπάρι

Παναγιώτης Ανδρουλιδάκης

Αφήστε μια απάντηση

You Missed

Μαγειρική

Γκαλέτ με φρέσκα αχλάδια και μπλε τυρί

Μαγειρική

Κολοκυθοκεφτέδες, από την ταβέρνα Σπανός

Μαγειρική

Σπληνάντερε ή μπουμπάρι

Μαγειρική

Τυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο