Χοιρινό κρασάτο με μήλα, από τη Νένα Ισμυρνόγλου
Υλικά Μερίδες: 6 1.400-1.500 γρ. χοιρινή ωμοπλάτη χωρίς κόκαλο, σε κομμάτια-μερίδες 2 κοκκινόφλουδα ξερά κρεμμύδια,...
Νένα Ισμυρνόγλου
Χοιρινό κρασάτο με μήλα, από τη Νένα Ισμυρνόγλου
Υλικά Μερίδες: 6 1.400-1.500 γρ. χοιρινή ωμοπλάτη χωρίς κόκαλο, σε κομμάτια-μερίδες 2 κοκκινόφλουδα ξερά κρεμμύδια,...
Χοιρινό κρασάτο με μήλα, από τη Νένα Ισμυρνόγλου
Υλικά Μερίδες: 6 1.400-1.500 γρ. χοιρινή ωμοπλάτη χωρίς κόκαλο, σε κομμάτια-μερίδες 2 κοκκινόφλουδα ξερά κρεμμύδια,...
Μοσχαρίσια στηθοπλευρά, κρασάτη, από τη Νένα Ισμυρνόγλου
Υλικά Μερίδες: 4-6 1.500 γρ. μοσχαρίσια στηθοπλευρά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, χοντροκομμένο 2 καρότα, σε...
Μοσχαρίσια στηθοπλευρά, κρασάτη, από τη Νένα Ισμυρνόγλου
Υλικά Μερίδες: 4-6 1.500 γρ. μοσχαρίσια στηθοπλευρά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, χοντροκομμένο 2 καρότα, σε...