Τα σοκολατένια γλυκά είναι η αδυναμία πολλών και ευτυχώς για εμάς, οι συνταγές που μπορούμε να βρούμε είναι πολλές, όπως οι λαχταριστές καριόκες.
Οι καριόκες είναι ένα από τα γλυκά που πολλοί έχει τύχει να δώσουμε για κέρασμα σε μια γιορτή ή στα γενέθλια, με τη σοκολατένια τους υφή και γεύση αλλά και τους τραγανούς ξυρούς καρπούς στην «καρδιά» κάθε μπουκιάς να τα καθιστούν ονειρεμένα.
Αυτό το απίθανο, μαλακό σοκολατάκι έχει εύκολη συνταγή, επομένως μπορείτε να τα φτιάξετε στο σπίτι σε χρόνο ντε- τε.
Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι τρία υλικά, σοκολάτα, καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα και φιστίκια.
Δείτε τη συνταγή για τις καριόκες με 3 υλικά
Υλικά
- 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
- 150 γραμμάρια καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
- 100 γραμμάρια σπασμένα φυστίκια πινατς ή καρύδια
Εκτέλεση
Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα και αφού λιώσει ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Τυλίγουμε σε μια λαδόκολλα σε ρολό και βάζουμε στο ψυγείο για τρεις ώρες.
Κόβουμε σε φέτες και απολαμβάνουμε. Αν θέλουμε μπορούμε να βουτήξουμε τις καριόκες σε κουβερτούρα
